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Então o ano de 2017 está chegando ao fim e é hora de fazer o balanço dos últimos meses, contabilizar o que foi foi, analisar e aprender com o que não fão tão legal. Mas, acima de tudo é tempo de celebrar e programar-se para os novos dias que 2018 trará . Por isso, preparamos uma seleção de festas para receber com positividade e alegria o ano que vai chegar.

A programação conta com apresentações musicais em estilos variados e para qualquer tipo de orçamento. Se ainda não decidiu onde passar a sua virada, confira o guia abaixo:

Pontão do Lago Sul

Como de costume, o Réveillon no local contempla os convidados com uma vista privilegiada para o Lago Paranoá e a tradicional queima de fogos. Os seis restaurantes do local oferecem uma programação com opções gastronômicas e musicais variadas. Ainda, terão serviço de transfer para levar os convidados dos estacionamentos das QIs 09 e 11 até o Pontão e de volta aos veículos, das 20h do dia 31 até as 6h do dia 1 de janeiro.

Bier Fass Lago

Com o tema “Las Vegas”, a casa recebe a banda Magoo e DJs convidados para animar a noite de comemorações. O restaurante irá contar com uma mesa de frios com queijos variados, salada de lentilha, presunto de Parma e canapés, uma mesa de frutos do mar com camarão crocante, bolinho de bacalhau, salada de arroz negro e lulas, entre outros. Haverá ainda uma mesa de assados, com chester à Califórnia e paleta de cordeiro ao molho de hortelã, por exemplo.

Além das vastas opções de pratos especialmente desenvolvidos para o jantar, a casa terá uma área de sobremesas e open bar durante toda a noite com Whisky Old Parr, vodka Ciroc, vinho Mi Terruno Malbec, espumante Garibaldi Chardonnay Brut, dentre outras opções. Os ingressos saem a R$530 à vista ou R$560 no cartão, podendo der dividido em até três vezes. Crianças de 0 a 5 anos não pagam, já crianças de 6 a 12 entram pelo valor de R$280. Para crianças de 5 a 12 anos, estará disponível uma brinquedoteca das 22h às 3h da manhã. A festa começa às 21h.

Fausto & Manoel

O famoso “réveillon de boteco” contará com ceia completa para a virada do ano, com bebidas alcóolicas e não-alcoólicas inclusas. A bateria da escola de samba acadêmicos da Asa Norte, junto ao DJ Léo Machado e saxofonista de jazz e blues farão a trilha sonora que agitará a noite.

O bar estará servindo chopp, caipirinhas, caipiroskas, whisky e espumante volante, Clericot e Cozumel, além de água, suco, refrigerante e café. Os ingressos custam R$500 por pessoa, sendo que crianças de 7 a 11 anos pagam R$250, e menores de 7 não pagam entrada. No local, uma brinquedoteca e um fraldário estarão disponíveis.

Manzuá

O local será dividido em dois ambientes com a temática “cruzeiro mediterrâneo”. O restaurante será animado por música ao vivo e os convites saem a R$ 450, com couvert artístico incluído e R$350 de consumação à la carte. Crianças de 9 a 14 anos pagam R$ 200, já crianças de 6 a 9 anos pagam apenas R$ 150, ambos com consumo revertido para a conta dos familiares. Menores de 5 anos não pagam ingresso. A casa oferece ainda brinquedoteca durante a noite toda. 

Já na varanda recém-inaugurada, os convidados serão prestigiados com uma banda exclusiva.  Neste ambiente, o ingresso sai a R$ 500 por pessoa, incluindo também a reserva de mesa, couvert e R$ 350 de consumo. Crianças de 9 a 14 anos pagam R$ 250 e de 6 a 9 anos, R$ 200. Menores de 5 anos não pagam a entrada.

Mormaii Surf Bar

Em um sistema all inclusive, com queima de fogos, atrações musicais e vista para o Lago, o local conta com um menu variado de pratos e guarnições, como bacalhau gratinado, salmão grelhado com crosta de castanhas e alcaparras, tender assado com abacaxi, farofa doce com frutas secas,  arroz branco com gojiberry e uvas passas douradas, entre outras opções. Na mesa de frios, contam ainda com um buffet de sushi com uramakis, hossomakis, makimonos e niguiris. Para as crianças, oferecerão arroz branco, strogonoff de carne e batata palha, macarrão Alfredo e batata smile. A festa começará às 22h.

Além de uma série de opções para a sobremesa, entre as bebidas inclusas estão whisky Black Label, vodka Ciroc, capirinhas e caipiroskas de sabores variados, cervejas Budweiser e Stella Artois, saquê, espumante Nero Brut e rosé, água de coco, água com e sem gás, refrigerantes e sucos. Os ingressos custam R$ 450 por pessoa nas mesas beira lago, R$ 400 nas mesas laterais e R$ 350 nas mesas do piso superior (valores à vista). São acrescentados R$ 50 por pessoa caso deseje parcelar os ingressos em até três vezes no cartão. Crianças de 6 a 10 anos pagam meia entrada, e menores de 5 anos não são cobrados. O ingresso dá acesso ao réveillon Nossa Praia.

Sallva Bar e Ristorante

Em um menu com entradas, ceia, sobremesa e drinques, assinado pelo chef Lui Veronese, a festa contará com Suppli à la Romana, carpaccio de carne com molho de mostarda e salada de rúcula, tornedor com lentilhas, bacalhau com confit de tomate, risoto de alho poró e tomates confitados em cebola, entre outros. A música estará aos comandos da cantora Patrícia Medeiros e músicos, em conjunto com a DJ Aline.

Além de sobremesas como mousse de chocolate, cheesecake com calda e morango e mesa de doces e guloseimas à vontade, irão oferecer os drinks Ibiza 43 Aperol Spritz e Clericot, vodka Ciroc, Gin Tanqueray, Red Bull, whisky Gold Label, cerveja, caipirinha e caipiroskas, espumante e bebidas não alcoólicas. Os ingressos custam R$ 490 a inteira, sendo que crianças de 5 a 18 anos pagam meia, e menores de 5 não pagam. A festa começará às 20h30.

Soho

A festa contará com pista de dança e DJ às margens do Lago Paranoá. No menu, ceviche de pescados e frutos do mar, carpaccio de salmão com azeite trufado e camarão e lula salteados com molho kimuchi. Dentre os pratos principais, estão bacalhau com legumes, arroz de brócolis e purê de batatas, cordeiro grelhado com risoto negro e batata sauté, bife de chorizo com purê de mandioquinha, arroz de brócolis e farofa, entre outras opções. Terão ainda um combinado de sushi e sashimi com 25 peças.

Nas sobremesas, bolo de chocolate maltado com sorvete de pistache, abacaxi quente com mel e sorvete de creme e banana flambada com sorvete de creme. O ingresso sai por R$ 440 por pessoa, com meia garrafa de espumante Chandon Brut. Crianças de 5 a 10 anos pagam metade do valor. A festa terá início às 21h.

Pontão do Lago Sul
Foto: Cristiano Sérgio

Réveillon Nossa Praia

Mais uma edição da festa é realizada no Pontão do Lago Sul, com variedade de atrações musicais, serviço open bar e open food, e clima praiano. Nesta 17ª edição, a festa tem temática havaiana e irá contar com quatro ambiente especiais: o momento principal Mahalo, momento sertanejos premium Mana, lounges Lual Kahakal e ambiente gastronômico Ohana. No camarote, com acesso aos quatro ambientes principais, terão várias ilhas de bares com vodka Ketel One, cerveja Amstel, espumante para a virada, bares temáticos e bebidas não alcoólicas.

No espaço gastronômico, os convidados podem desfrutar de diversas opções no coquetel volante, caldos variados e mesa de frutas. Dentre as atrações, o grupo SPX (Só Pra Xamegar), a dupla Wilian e Marlon, Ronny e Roberta, os projetos Doppler Effect e The Funk a Festa, além de DJ’s como Rony Estrada & Double You. Os ingressos saem a R$ 420 a inteira feminina e R$ 460 a inteira masculina.

Serviço:

Pontão do Lago Sul
SHIS QL 10, Lote 1/33 – Lago Sul
Telefone: (61) 3364.0580
E-mail: pontão@pontaodolagosul.com.br
Site: www.pontaodolagosul.com.br

Réveillon das Cores – Hípica Hall

O Réveillon das Cores terá MC Sapão, DJ Shark, Bloco Eduardo e Mônica e DJ Tha Hartmann, a partir das 22h. O buffet será assinado pela chef Mara Alcamim, do restaurante Universal Diner, com arroz carreteiro, bacalhau com linguiça portuguesa e penne ao molho clássico de tomate pelatti, manjericão e parmesão. Na madrugada, a chef servirá o burger de ancho, feito com filé de costela especial, ou de frango, acompanhados por cebola roxa caramelizada e maionese caseira de lemon pepper no pão especial. A opção vegetariana do prato substitui as carnes de origem animal por hambúrguer de grão de bico.

A festa também conta com open bar de bebidas prime. Vodka Ketel One, whisky Old Parr, Red Bull, gin Tanqueray, Stella Artois e espumante Garibaldi comandam a celebração para a chegada do novo ano. Ainda serão servidos drinks sem álcool e sucos Do Bem. Os ingressos custam R$ 440. Crianças menores de 12 anos pagam R$ 200. A mesa com 10 lugares sai a R$ 6 mil e ainda há poções de lounges para 15 pessoas, a R$ 9 mil, e 20 pessoas, a R$ 12 mil.

Serviço:
Réveillon das Cores
31 de dezembro de 2017, a partir das 22h, no Hípica Hall (Setor Hípico Sul).
Informações: (61) 99119-5445.
Doadores de 1 kg de alimento não perecível pagam meia. Alimentos serão doados ao instituto Nosso Lar.
*Valores

referente à meia-entrada e sujeito a alterações sem aviso prévio.
*Ingressos comprados on-line ou pelo aplicativo da Eventim deverão ser trocados antecipadamente na Central de Ingressos do Brasília Shopping ou na Bilheteria do evento, somente pelo titular da compra mediante a apresentação de documento.
Pontos de venda (Sem taxa de conveniência)
Central de Ingressos do Brasília Shopping (SCN Quadra 5, Bloco A, 2º Subsolo).
Horário de funcionamento: de segunda a sábado, das 10h às 22h, e domingos e feriados, das 13h às 19h.

Dudu Bar

O restaurante preparou um menu especial para a data e contará com a apresentação de DJs. Nas entradas, antepastos e aperitivos na mesa à vontade com pastéis, brusquetas, mini hambúrgueres, etc. Cada pessoa poderá escolher um prato principal, dentre as nove opções propostas pelo chef como a picanha suína grelhada ao molho de melaço com arroz cremoso de couve, o robalo grelhado ao molho de queijo brie com risoto de frutas vermelhas, entre outros.

Bruschettas Dudu Bar
Bruschettas Dudu Bar (Foto: Lucila Camargo)

Nas sobremesas, uma trilogia de brigadeiros tradicional, de leite ninho e nutella com castanhas. Nas bebidas, cobradas à parte, o cliente pode pedir o drink surpresa (R$ 39,90), onde diz quais são suas bebidas destiladas preferidas e o barman se encarrega de criar uma receita personalizada. O drink será coberto por uma caixa preta e virá com mimo para harmonizar. O ingresso custa R$ 200 e deve ser adquirido antecipadamente.

Serviço:

Dudu Bar Asa Sul
Endereço: SCLS 303 Bloco A Loja 03 – Asa Sul
Horário da festa de Réveillon: a partir das 20h
Telefone: (61) 3323-8082
Instagram: @dudubaroficial

Dudu Bar Lago
Endereço: QI 11 Bloco I Loja 40/46 – Lago Sul
Horário da festa de Réveillon: a partir das 20h
Telefone: (61) 3248-0184
Instagram: @dudubaroficial

Restaurante Oliver

A proposta do local neste ano é fazer uma festa para toda a família, com queima de fogos e surpresas. Com menu all inclusive assinado pelo chef Nilson Favacho, a noite terá opções o camarão ao champanhe com arroz de amêndoas, o filé com cogumelos frescos com arroz piemontês, paella de bacalhau e à valenciana, entre outros. A mesa de sobremesas será assinada pela chef pâtissier e chocolatier Renata Diniz e terá tortas, bombons e outras guloseimas finas.

Adriana Samartini

Nas opções de bebidas estão espumantes Brut e Rosé, vinho tinto e whisky 12 anos. Nos drinks, Gin Tônica, Aperol Spritz, caipirinhas de frutas e cerveja. A festa conta, ainda, com animação de Adriana Smartini e VJ’s. O ingresso sai por R$ 500 por pessoa, sendo que crianças de 7 a 12 anos pagam R$100 e menores de 6 anos não pagam entrada.

Serviço:
Setor de Clubes Esportivos Sul Trecho 2
Horário da festa de Réveillon: a partir das 20h
Telefone: (61) 3323 5961
Instagram: @restauranteoliver

Carpe Diem

Em um ambiente animado, aconchegante e familiar, o restaurante oferece um buffet elaborado pelo chef Fernando La Rocque, com opções como a salada maionese de camarão, salpicão de frango defumado, medalhões de filé ao funghi hirataki, alho e molho shoyu e bacalhau à lagareira. Ainda será servido na madrugada o creme de abóbora com laranja e canela, além de cinco opções de sobremesas especiais.

Nas bebidas, servirão água, refrigerantes, whisky, vinho tinto, vinho branco, espumante e chopp. A animação da festa será feita pela banda Galeria, com repertório variado com músicas de Jorge Ben Jor, Tim Maia e outras pedidas pelo público. O ingresso custa R$ 250 por pessoa, sendo R$ 100 para crianças de 5 a 12 anos e entrada gratuita para crianças de até 4 anos. Um parquinho com cobertura também estará disponível para as crianças no evento.

Serviços:
CLS 104 Bloco D, loja 1 – Asa Sul
Horário da festa de Réveillon: a partir das 22h
Telefone: (61) 3325 5301
Instagram: @carpediembsb

O mercado está cheio de opções para ter zero trabalho na organização das ceias de Natal e Réveillon. Mesmo assim, tem muita gente que prefere seguir a máxima de que cozinhar é um ato de amor e preparar a comida para a família e os amigos nessa época. Pensando nessas pessoas, especialmente naqueles que estão sem inspiração para variar o menu, pedimos a chefs de cozinha renomados três receitas para surpreender os convidados.

Dani Padalino, consultora gastronômica do buffet Cozinha do Mundo,  sugeriu a terrine de cream cheese, jabuticaba e castanha do Pará, acrescida de chips de batata roxa, caqui e banana. Esse prato é campeão de vendas no buffet e a cara da chef. 

Comandando o Empório Árabe, a chef Lídia Nasser faz sucesso com a receita clássica natalina do pernil de cordeiro ao molho de romã.  Já Alexandre Albanese, do restaurante Nossa Cozinha Bistrô, aposta na clássica torta de nozes, que marca as festas de fim de ano nos Estados Unidos. 

Vamos por a mão na massa, então? Confira as receitas:

Entrada
Terrine de Cream Chesse, jabuticaba e castanha do Pará – Por Dani Paladino

Ingredientes:
700g de cream cheese
300g de geleia de jabuticaba
150g de castanha do Pará picada
2kg de batata doce roxa, cortada em lâminas finas e fritas em óleo de algodão
500g de caqui chips
200g de banana chips

Modo de preparo:
– Forre uma forma pequena, de aproximadamente 15cm de diâmetro, com filme plástico;
– Divida o cream cheese em três partes;
– Divida a geleia em duas partes;
– Divida a castanha em três partes;
– Coloque uma parte de cream cheese, seguida de uma de geleia e uma de castanha. Depois, repetir o processo e a ordem. Finalize com a terceira camada de cream cheese por cima;
– Prense bem. Desenformar em um prato redondo de aproximadamente 40cm de diâmetro;
– Finalize com o restante das castanhas do Pará. Dispor os chips de batatas e frutas ao redor.

Prato principal
Pernil de Cordeiro ao Molho de Romã – Por Lídia Nasser

Ingredientes
Um pernil de cordeiro de tamanho padrão (1,6 kg)
Sal e alho batido a gosto
150 ml de melaço de romã (pode-se comprar pronto)
Um limão

Modo de preparo
– Em um caldeirão, coloque o pernil de cordeiro e água até cobri-lo totalmente;
– Adicione o sal e o alho e deixe cozinhar em fogo médio durante seis horas;
– Verifique se a carne desmancha ao se colocar o garfo;
– Para preparar o molho, coloque o melaço de romã e o suco do limão em uma panela e mantenha em fogo médio por cinco minutos;
– Para finalizar, coloque o molho em cima do pernil e leve ao forno por cinco a dez minutos.

Sobremesa
Torta Americana de Nozes – Por Alexandre Albanese

Ingredientes (Massa)
100g de farinha de trigo
20g de açúcar
Pitada de sal
70g de manteiga cortada em cubos
50g de água gelada

Modo de preparo (Massa)
– Misture todos os ingredientes secos;
– Adicione a manteiga e quebre os pedaços até que fiquem do tamanho de uma ervilha;
– Adicione a água gelada e trabalhe a massa até que fique unida. Não é necessário trabalhar muito a massa, os pedaços de manteiga aparentes são necessários para que a massa fique flocada;
– Deixe a massa descansar coberta por no mínimo 30 minutos, na geladeira;
– Polvilhe uma superfície com farinha e abra a massa em disco;
– Disponha numa forma redonda e corte a sobra de massa com uma faca;
– Cubra com o preparo da cobertura e decore com as metades das nozes.
– Asse a 170ºC por aproximadamente 50 minutos;
– Olhe no fundo da torta para saber se está dourada;
– Sirva com sorvete de creme ou chantilly;

Ingredientes (Cobertura)
200g de nozes (separar algumas em metades para decorar)
3 ovos levemente batidos
200g de açúcar refinado
200g de glicose de milho
40g de manteiga derretida
Extrato natural de baunilha

 Modo de preparo (Cobertura)
– Misture todos os ingredientes.
– Distribua sobre a torta.

Serviço:
Dani Paladino – Cozinha do Mundo
SAAN Quadra 03, Lote 1100
Telefone: (61) 3363-7213
Instagram: @cozinhadomundobuffet

Lídia Nasser – Empório Árabe
Avenida Castanheiras, Lote 1060 Loja 24 – Águas Claras
Telefone: (61) 3436-0063
CLS 215, Bloco A, Loja 3 – Asa Sul
(61) 3363-3101
Instagram: @emporioarabeoficial

Alexandre Albanese – Nossa Cozinha Bistrô
SCLN 402, Bloco C, Lojas 60/64 – Asa Norte
Telefone: (61) 3326-5207
Instagram: @nossacozinhab

Louças personalizadas, elaboradas à mão de forma bastante artesanal, deixam qualquer mesa mais bonita. Em breve, Brasília ganha mais um ateliê especializado em criações assim. Quem assina as peças é a designer Patrícia Osório, que se apaixonou pela cerâmica ao arrumar mesas para refeições.

Com seu ateliê em São Paulo desde 2016, no qual fabrica e venda louças utilitárias e belas, ela irá abrir no início de 2018 o seu primeiro ateliê na capital. Chamado de Studio Pod, o espaço está em fase de reformas na 905 Sul. Ali, a ceramista também vai ministrar aulas, a partir de fevereiro, a interessados em aprender as técnicas utilizadas por ela. 

Por enquanto, as peças da artistas podem ser encontradas no restaurante La Table de Grand Cru (QI 9 do Lago Sul) e na loja Hill House (Casa Park).

Sobre Patrícia Osório

Criada em Brasília e com formação em São Paulo, na Escola Panamericana de Artes, a designer atuou por 15 como decoradora de interiores. Ao voltar a fixar residência em São Paulo, em 2012, começou a aprender a criar louças em quatro ateliês diferentes.

A produção, inicialmente experimental, começou a chamar a atenção. Daí nasceu o Studio Pod, que desenvolve utensílios personalizados e mais efetivos, com a simplicidade e exclusividade. As peças do Studio Pod têm ganhado destaque em lojas, restaurantes e feiras especiais, mas também pelas mãos da apresentadora e cozinheira Rita Lobo. Elas aparecem tanto no programa Cozinha Prática, no ar no canal GNT, como nos livros assinados por ela, como o recém lançado Comida de Bebê.

Fim de ano tem correria no trabalho, muitos afazeres e confraternizações e nem sempre sobra tempo para planejar compras e para cozinhar a ceia de Natal. Fora isso, nem todo mundo gosta de se arriscar no forno e fogão, principalmente em tempos de festas onde a expectativa pela comilança é sempre grande.

Pensando nisso, aqui vai um guia de estabelecimentos que oferecem as típicas comidas natalinas para que você consiga montar uma mesa deliciosa e farta, sem muito esforço. Confira abaixo várias opções de entradas, pratos principais e sobremesas que selecionamos para o jantar do dia 24 ou ainda o almoço do dia 25 de vocês:

Foto: Hanna Goppa

La Table de Grand Cru
Neste ano, o restaurante oferece três pratos especiais para as festas do fim de ano, criados pelos chefs Leônidas Neto e Alexandre Aroucha. No menu, estão confit de pato ao molho rôti, purê de mandioquinha com leite de castanhas e geleia de tomate com erva doce, por R$159, para duas pessoas, ou R$ 298, para quatro pessoas. Também tem lombo de bacalhau com aspargos, vagens, pimentões, alho e mini cebolas assadas, a R$192  e R$ 379,  para duas ou quatro pessoas, respectivamente.
O cardápio especial conta ainda com a torta Marcel, elaborada com chocolate 70%,  por R$169 com oito fatias. As encomendas são recebidas até o dia 22 de dezembro às 12h. As reservas podem ser feitas presencialmente no restaurante ou pelo telefone.

Serviço:
SHIS QI 09/11 Conjunto L. Loja 6 – Lago Sul
Telefone: (61) 3368 6868
Instagram: @grandcrubsb

 

Dudu Bar e Simples Assim
As casas irão abrir para o Natal, mas também contam com um menu exclusivo para encomendas com as receitas do Chef Dudu Camargo. Eentre os pratos, estão a paleta de cordeiro desossada (R$ 120), o peito de peru fatiado desossado (R$ 100) com molho a parte, o rondelli de tender ao molho de seis queijos e coulis de cereja (R$ 65), arroz de baru (R$ 50), e o salpicão natalino de tender com frutas secas (R$ 50).
Ainda, é possível montar uma ceia personalizada com pratos e valores a combinar e peso mínimo de 1kg para as encomendas. Os pedidos podem ser feitos até o dia 22 de dezembro, com retirada até o dia 24. Nos próprios restaurantes, também serão oferecidos um menu exclusivo para almoço e jantar dos dias 24 e 25 de dezembro, com 13 pratos e aperitivos.

Serviço:
Dudu Bar
SCLS 303 Bloco A Loja 03 – Asa Sul
QI 11 Bloco I Loja 40/46 – Lago Sul
Telefone: (61) 3323 8082 (Asa Sul) / 3248 0184 (Lago Sul)
Instagram: @dudubaroficial

Simples Assim
Avenida Jacarandá, lote 19, lojas 1,2 e 3 – Águas Claras (Referência – Rua de frente para o Batalhão da Polícia Militar)
Telefone: (61) 3973 0234
Instagram: @simplesassimaguasclaras

Chef Simon Lau (foto: Luciana Barbo)

Belini Pães e Gastronomia
Todos os anos, a Belini Pães e Gastronomia oferece ceia de Natal tradicional e gourmet, contando dessa vez com receitas assinadas pelo chef Simon Lau. Nas opções do menu gourmet estão o salmão defumado a frio com molho de mostarda e dill (R$ 62,50), o patê de fígado tradicional dinamarquês com picles de beterraba e especiarias (R$ 68,88), terrine de foie gras temperada com sal, pimenta do reino, uma pitada de açúcar e uma dose de cachaça (R$ 240). Para o prato principal, as opções são o confit de pato com chutney de manga (R$129) e a paleta de cordeiro ao vinho Cabernet Sauvignon e cogumelos com musseline de batatas (R$ 129). Para a sobremesa, a opção do chef premiado é o arroz doce dinamarquês com amêndoas tostadas e molho de cerejas frescas (R$ 76).

Quem optar pela ceia tradicional, conta com pratos que já são sucesso há 15 anos na capital. Entre as sugestões, estão o arroz com amêndoas, damasco e uvas passas brancas (R$ 55), a bacalhoada (R$ 110), peru à Califórnia (R$ 85) e salpicão de frango natalino (R$ 70), entre outros. Além dos pratos, as clássicas rabanadas podem vir também com recheios como doce de leite (R$ 69, o kg) e Nutella (R$89, o kg). As encomendas poderão ser feitas até o dia 22 de dezembro às 18h, com retirada até as 18h do dia 24.

Serviço:
SCLS 113 Bloco D Loja 36 – Asa Sul
Telefone: (61) 3345 0777
Instagram: @belinipaes

Eu Chef – Alta Gastrô
A casa criou uma linha natalina com proteínas preparadas no sous-vide como o peru recheado com farofa especial à base de calabresa assada e o chester recheado com farofa especial de bacon, ambos por R$58,90 o kg. Já o pernil suíno sai por R$ 49,90 o kg e o pernil de cordeiro, por R$ 89,90 o kg. Todas as proteínas são desossadas.

As encomendas podem ser feitas até dia 19 de dezembro, presencialmente ou ao telefone. O restaurante oferece, ainda, a opção de kits para compor a mesa de jantar. O kit 1 conta com o chester desossado, chips de batata doce roxa e amarela, conserva de kiwi ao rum, nozes, azeitona preta, conserva de abobrinha verde especial, azeite Don Eladio (100ml) e bolsa térmica. O kit 2, leva o peru desossado, azeitona, conserva de berinjela especial, nozes, azeite Don Eladio, masala, cereja em conserva e bolsa térmica. Ambos saem a R$ 250.

Serviço:
SCLS 408 Bloco D Loja 11 – Asa Sul
Telefone: (61) 3554 2636 | (61) 3554 2637
Instagram: @euchefaltagastronomia

Piccolo Emporium
O restaurante oferece opções para compor uma ceia completa, podendo ser encomendada para casa ou para ser consumida em um almoço ou jantar de confraternização no próprio ambiente do Piccolo. Dentre as opções, então o pernil à Califórnia decorado com frutas por R$ 65; o peito de peru com caramelo de abacaxi por R$ 80, filé mignon suíno ao molho de ervas com gorgonzola por R$ 60. Os preços se referem ao quilo de cada produto.

Para acompanhar as proteínas, o menu oferece o salpicão friburgo com salsão, presunto, pimentão, maionese, maçã verde e passas por R$ 55, arroz branco por R$ 25 ou à grega por R$ 35, farofa com cebola, azeitonas e bacon por R$ 32 e rabanada tradicional por R$ 45. As encomendas podem ser feitas até 22 de dezembro.

Serviço:
CLS 209 Bloco B Loja 35
Telefone: (61) 3532 0304
Instagram: @piccoloemporium

Feitiço Mineiro
Com a famosa culinária mineira preparada no forno à lenha, o restaurante oferece esse ano opções como a leitoa assada à pururuca, de 5 a 7 quilos (R$ 79,90, o quilo), o pernil pururucado (R$ 55 o quilo inteiro e R$ 60 já fatiado), o frango à Califórnia (R$ 130, a peça) e o lombo à mineira (R$ 65 o quilo recheado inteiro e R$ 70 fatiado). Todos vêm acompanhados de farofa e frutas para enfeitar os pratos.

Além das tradicionais opções de sobremesas, o restaurante também oferece porções de acompanhamento vendidas separadamente, como de arroz com passas ou salpicão (R$15), feijão tropeiro (R$ 17) e a salada de bacalhau especial com grão de bico (R$ 52). As encomendas podem ser realizadas até dia 23, presencialmente, e retiradas até o dia 24.

Serviço:
CLN 306 Bloco B Lojas 45/51 – Asa Norte
Telefone: (61) 3272 3032
Instagram: @feiticomineirooficial

Lake’s Restaurante
Como já faz há anos, o restaurante oferece opções de encomendas de ceia para até seis pessoas. De entrada, as sugestões no menu apontam para a tapioquinha ao cremoso de bacalhau (R$ 160), salada oriental com frango, damasco, curry, salsão e castanhas (R$ 180), brandade de bacalhau com azeitonas confitadas e crispies de alho poró (R$ 200) e mix de alcachofra, tomate cereja e azeitona ao azeite e manjericão (R$ 190).

Para os pratos principais, oferecem sete opções diferentes, entre proteínas e guarnições. Tem pernil de cordeiro com echalottes (R$ 320), peru recheado com farofa doce e salgada (R$ 480), lombo suíno assado com farofa salgada (R$ 290), ravióli de mozzarella de búfala ao molho de bacalhau e azeitonas confitadas (R$ 290), salpicão de frango defumado com presunto, uva passa e batata palha (R$ 270), o arroz ao champagne com uva passa e maçã e a farofa de frutas natalinas, ambas a R$ 155. O menu conta ainda com rabanada com calda de caramelo (R$ 170 por 50 unidades) e a torta de chocolate com frutas vermelhas (R$ 200).

Serviço:
CLS 402 Bloco C Loja 15, Asa Sul
Telefone: (61) 3323 1029 | 3321 5181 | 3321 1730
Instagram: @lakesrestaurante

Empório Árabe
Com pratos assinados pela chef Lídia Nasser, a casa oferece encomendas de entradas, saladas, acompanhamentos, proteínas, assados diversos, além de kibes e tortas doces para a sua ceia de Natal.  Os preços podem variar de R$ 39 o kg, como o especial de batata (cubos de batata, mostarda Dijon ao creme de leite fresco com toque de mel silvestre e batata crocante), até R$ 1.200 como é o caso do cordeiro inteiro recheado, com 35kg. Uma das opções mais conhecidas do menu é o pernil de cordeiro ao molho de romã, que pesa em média 3kg e sai por R$ 295, a unidade. As encomendas devem ser feitas até dia 23 de dezembro, pessoalmente ou pelos telefones das unidades.

Serviço:
Avenida Castanheiras, Lote 1060 Loja 24 – Águas Claras
CLS 215 Bloco A Loja 3 – Asa Sul
Telefone: (61) 3436 0063 – Águas Claras; (61) 3363 3101 – Asa Sul
Instagram: @emporioarabeoficial

Taberna dos Ferreiras
O chef Fernando Ferreira oferece uma variedade de opções em carnes para a ceia de Natal. Dentre elas, o rocambole de três carnes (suíno, bovino e de frango) com recheio de bacon, presunto e queijo (R$ 300), lombo recheado com bacon, damasco e castanhas (R$ 300), bacalhau com natas, à Gomes de Sá, ou à borgeana (R$ 400, cada), peru recheado com farofa de miúdos e passas (R$ 330), chester recheado com farofa de bacon e castanhas (R$ 280) e pernil assado (R$ 330).
Para acompanhar, tem arroz de lentilha e castanhas, arroz de ervilhas frescas, farofa de banana da terra e farofa de bacon. Os acompanhamentos estão inclusos nos valores dos pratos principais, apenas com cobrança de embalagem (R$ 10). As encomendas podem ser realizadas pelo WhatsApp diretamente com o chef Fernando Ferreira.

Serviço:
Atendimento agendado – Candangolândia – Brasília, DF
Telefone: (61) 99261 2690
Instagram: @tabernadosferreiras

Foto: Divulgação/Pão de Açúcar

Pão de Açúcar
A convite da rede, a chef Carla Pernambuco assina o menu da ceia de Natal pelo segundo ano consecutivo. São três opções de ceia completa, que podem ser encomendadas na rotisserie de cada loja Pão de Açúcar, até as 12h do dia 22 de dezembro.
A opção Boas Festas serve de 4 a 6 pessoas, e conta com cestinhas de siri, 1kg de lombo com molho de cebolinha e alecrim e 1,5kg de bacalhau à Gomes de Sá. Sai a R$ 49,33, por pessoa. Já a Completa, serve de 6 a 8 pessoas e é composta pelo chester com ervas, alho confit e figo fresco, a R$ 47,13, por pessoa. E a ceia Clássica, serve de 14 a 15 pessoas com bolinhos de bacalhau, salpicão de frango, arroz com lentilha, cranberry e castanha do Pará, peplo valor individual de R$44,94.

Serviço:
Quadra 206, lote 02, Praça Tuim – Águas Claras
(61) 34359228
QI 5, Gilberto Salomão – Lago Sul
(61) 32483777
SCRS 516, Bloco A, lojas 45 E 46 – Asa Sul
(61) 32456899
SHCS 304/305, Bloco A – Asa Sul
(61) 32242743
SHCS 308/309, Bloco A – Asa Sul
(61) 32449915
CCSW 06, lojas 4/5 – Sudoeste
(61) 33412900
SHIN QI 2, Área Especial – Lago Norte
(61) 34686026
SRIA Área Especial K, nº2 – Guará I
(61) 35676952
EQS 406/407, Bloco A – Asa Sul
(61) 32448556
EQN 508/509, Bloco A – Asa Norte
(61) 33400059
EQN 404/405, Bloco A – Asa Norte
(61) 34471153

Foto: Divulgação/Extra

Extra
A rede conta com uma série de pratos que podem ser encomendados como complemento às ceias e também conta com duas opções completas. O primeiro é o kit Clássico, que serve até 6 pessoas e vem com salpicão de frango, torta de palmito, arroz com passas e castanha de caju, além do chester com farofa rica. Este pacote sai a R$29,83 por pessoa. O segundo, chamado de Boas Festas, é ideal para até 4 pessoas e conta com maionese de legumes, arroz à grega, lombo assado e farofa crocante de banana por R$19,98, por pessoa.

Opções avulsas também podem ser encomendadas como a salada de bacalhau com grão de bico, o cuscuz de sardinha, torta de frango, lasanha de bacalhau, tender Califórnia, bacalhoada, e a clássica rabanada. Também há bolos confeitados especialmente para as festas de fim de ano, sendo eles de frutas vermelhas decorado com chocolate branco (R$ 38,90), de mousse de chocolate (R$ 42,90), e bolo indiano de vários tipos (R$ 2,49/100g).

As encomendas podem ser realizadas na rotisserie de qualquer unidade até o meio dia do dia 22 de dezembro.

 

Serviço:
STN 716 S/N Lote A – Asa Norte
SAI Trecho 12 Lote 105 – Épia
Rua 420 Quadra 03 Lote 04 – Taguatinga
SMAS S/N Trecho 3 Lote 05 – Epia/Guará
QNM 11 Lote 06 S/N – Ceilândia
Telefone: 0800 11 5060

Mais uma vez, o Hípica Hall vai receber os brasilienses para celebrar os últimos momentos de 2017 e as primeiras horas de 2018. O Réveillon das Cores promete atrações como MC Sapão, DJ Shark, Bloco Eduardo e Mônica e DJ Tha Hartmann e um buffet exclusivo assinado pela chef Mara Alcamim, do restaurante Universal Diner.  A festança de início às 22h.

Chef Mara Alcamin (Foto: Daniel Zukko)

A arroz carreteiro, elaborado com creme de leite, tomate, calabresa, carne de sol cozida e temperos;  bacalhau com linguiça portuguesa e penne pommodoro, com molho clássico de tomate pelatti, manjericão e parmesão serão destaques do menu da noite.  Mais pro final da festa, a chef servirá o burger de ancho, feito com filé de costela especial, ou de frango, acompanhados por cebola roxa caramelizada e maionese caseira de lemon pepper no pão especial. A opção vegetariana do prato substitui as carnes de origem animal por hambúrguer de grão de bico.

A festa também conta com open bar de bebidas prime. Vodka Ketel One, whisky Old Parr, Red Bull, gin Tanqueray, Stella Artois e espumante Garibaldi comandam a celebração para a chegada do novo ano. Ainda serão servidos drinks sem álcool e  sucos Do Bem.

Serviço:

Réveillon das Cores
31 de dezembro de 2017, a partir das 22h, no Hípica Hall (Setor Hípico Sul).
Informações: (61) 99119-5445.
Os ingressos custam R$ 440 até esgotarem os ingressos do segundo lote
Crianças menores de 12 anos pagam R$ 200.
Mesa com 10 lugares: R$ 6 mil.
Cadeira avulsa: R$ 600.
Lounge com capacidade para 15 pessoas: R$ 9 mil.
Lounge com capacidade para 20 pessoas: R$ 12 mil reais.
Doadores de 1 kg de alimento não perecível pagam meia. Alimentos serão doados ao instituto Nosso Lar.

*Valor referente à meia-entrada e sujeito a alterações sem aviso prévio.
*Ingressos comprados on-line ou pelo aplicativo da Eventim deverão ser trocados antecipadamente na Central de Ingressos do Brasília Shopping ou na Bilheteria do evento, somente pelo titular da compra mediante a apresentação de documento.

Pontos de venda (Sem taxa de conveniência)
Central de Ingressos do Brasília Shopping (SCN Quadra 5, Bloco A, 2º Subsolo).
Horário de funcionamento: de segunda a sábado, das 10h às 22h, e domingos e feriados, das 13h às 19h.

Fotos: Giovanna Bembom

Uma das marcas mais chiques e conhecidas do mercado de luxo, a suíça Rolex agora tem uma espaço exclusivo no Parkshopping, graças à parceria com a joalheria Pedrart Exclusive. A inauguração, na nesta terça-feira (5), mostrou o novo conceito arquitetônico da grife, que busca traduzir a exclusividade do produto. A escolha das cores, do mobiliário e da decoração são elementos que em conjunto remetem ao prestígio conquistado desde a sua criação.

Durante o evento, foram expostos modelos icônicos da Rolex, como a edição especial do Oyster Perpetual Day-Date, disponível em ouro 18 quilates e platina. Lançado em 1956, o modelo foi o primeiro relógio de pulso do mundo a conter data e dia da semana em seu mostrador. Além disso, recebeu o famoso apelido de “relógio dos presidentes”, devido às grandes figuras que já o usaram.

O evento recebeu cerca de 200 convidados, que puderam degustar finger foods de Márcia Pimentel Buffet, espumante especial Valduga 130. A decoração foi da Magia das Flores por Rodrigo Resende.

Matheus Attie e Katherine Lepsch
Li Wang Attie e Marcos Attie
Tatiana Estrela e Adriane Attie
Stephan Meili e Marco Attie

Serviço:

Espaço Rolex Pedrart Exclusive
ParkShopping
Sites: www.rolex.com
www.pedrart.com.br

A noite de quinta-feira, 7 de dezembro, foi de muita alegria para o Grupo César Serra. Com a presença de parceiros, formadores de opinião e representantes da maiores e mais bem conceituadas do mercado de eventos, o cerimonialista César Serra lançou a edição 2018 do Luxo de Festa. A maior mostra desse segmento no Centro-Oeste será realizada de 24 a 27 de maio no Hípica Hall, local que também abrigou o anúncio dessa e de outras novidades. O homenageado dessa edição será o poeta português Fernando Pessoa.

Cesar Serra

Ao realizar a oitava edição do Luxo de Festa, César Serra também estará celebrando seus 35 anos dedicados à organização de casamentos, festas de quinze anos e outros evento, inclusive corporativos. Durante a apresentação, ele também anunciou a sua linha de joias, que está sendo construída pela designer Vânia Ladeira, que deve ser lançada em abril. Também aproveitou para falar sobre a parceria com a Prime Wedding Portugal, que possibilita a partir de agora a realização de casamento com a marca do cerimonialista em terras europeias.

César também apresentou o novo formato do portal Luxo de Festa, que acaba de ser totalmente modernizado. A nova plataforma objetiva não somente ser um guia para quem está se casando como também uma referência para homens e mulheres que se interessam por moda, beleza, destinos turísticos, gastronomia e decoração. O projeto foi idealizado pelo cerimonialista César Serra, a jornalista Luciana Barbo, da Sal Comunicação, e o publicitário Fernando Alves, da agência de publicidade Gaas Ideias.

Luciana Barbo e César Serra

“Mais do que notícias, temos um espaço dedicado aos melhores fornecedores de festas do país. O nosso objetivo é que o Luxo de Festa seja o ponto de encontro de quem precisa de ajuda para organizar eventos, mas também uma plataforma de informação para quem aprecia o belo e os bons momentos”, afirma César Serra.

Para Luciana Barbo, é preciso apostar na fidelização dos leitores. Por isso, a ideia é construir um conteúdo dinâmico e autoral. “Decidimos que queremos fazer parte da vida das pessoas, mas não somente enquanto elas estão organizando seu casamento. Queremos participar de seu dia a dia, sendo referência de boa informação. O site é um lugar para encontrar inspirações, o vestido ideal, o melhor destino para as férias ou o restaurante mais descolado”, afirma a editora-chefe do site, que tem experiência de 15 anos em jornalismo e assina uma coluna de gastronomia na rádio CBN, em Brasília.

Fernando Alves, da Gaas Ideias

Responsável pelo design e desenvolvimento da nova plataforma está Fernando Alves. “Optamos por uma navegabilidade simples e um design clean, que vai dar mais destaque para as fotografias de grandes profissionais, diz o publicitário. Eles também está à frente da área comercial do portal. “Mais do que ter formatos tradicionais de anúncios, vamos construir um guia de fornecedores, no qual as empresas poderão se comunicar de forma mais assertiva com seus potenciais clientes. Também estamos abertos para construir conteúdos especiais em conjunto com nossos parceiros”, afirma o publicitário.

Os proprietários do buffet Cozinha do Mundo e do Hípica Hall, que patrocinam o evento

Os convidados foram recebidos com as performances do grupo Posers na noite que contou com assinatura de marcas consagradas como a do buffet Cozinha do Mundo no catering, de Duo Bar na criação de drinks especiais como Wine and Flowers (a base de espumante e syrup de violeta) e o Drink Me (a base de espumante e purê de pêssego), a label Garibaldi e seus premiados espumantes e Luiz Pedro na decoração. A trilha sonora ficou a cargo de Luigi Castagnaro.

Veja quem foi.

 

Luxo de Festa 2018
De 24 a 27 de maio
Hípica Hall
www.luxodefesta.com

É do mixologista Gustavo Guedes a nova carta de drinques do restaurante Cantucci Bistrô, que aposta no clima de celebração para atrair o público nesse fim de ano. Receitas artesanais e releituras de drinques clássicos fazem parte do novo cardápio.

A produção dos itens das receitas é realizada in loco. Gustavo faz questão de desidratar as frutas e preparar os licores e outras matérias-primas utilizadas em suas criações.

Entre as novas opções estão o GT Cants (Gin Tanqueray, limoncello, cítricos desidratados, pepino, alecrim, refrigerante citrus e água tônica) e GT Allegro (Gin Tanqueray, morango, limão siciliano, xarope de hibisco, laranja, hortelã, água tônica e limão desitratado).

Aos que preferem um sabor mais brasileiro, a dica é o Raffinato (cachaça artesanal Sariema, abacaxi, xarope de gengibre, triple sec, flor de sal e espuma de gengibre com canela).

O mixologista investiu ainda no vinho para a elaboração do Bacio Rosso (vinho tinto, frutas vermelhas, xarope de hibisco, vermute rosso e refrigerante critrus).

Entre os clássicos, os clientes podem contar com o Aperol Spritz (Aperol, prosecco, água com gás e laranja), o Moscow Mule (vodka Ketel One, sumo de limão, xarope de gengibre, cointreau e espuma de gengibre).

Todas os drinques do novo menu estão disponíveis em porções individuais por R$23,00. Também há opções para compartilhar, como a Sangria e o Clericot, por R$89,00.

Serviço:

Endereço: CLN 403 Bloco E
Telefone: (61) 3328 5242
Funciona de segunda a sábado, das 12h às 23h

A aproximação do cerimonialista César Serra com o mercado de casamentos em terras lusitanas já começa a render bons frutos. Ele acaba de fechar uma parceria com a Prime Wedding Portugal e com a Prenúncio de Festa, das empresárias Ana Ponichi e Maria José Ventura, que organizam eventos e casamentos em diversos cantos do Velho Continente e têm sede em Lisboa.

Desde os trâmites burocráticos à escolha do local da cerimônia, passando pela organização de todos os detalhes, o foco da parceria do Grupo César Serra com as empresas portuguesas é facilitar a vida das noivas que sonham em se casar na Europa e ao mesmo tempo garantir que tudo saia da forma esperada.

“As noivas podem me procurar e eu organizo todo o evento daqui, com o apoio das duas empresas. No período da viagem elas também darão o suporte necessário para que a experiência seja a melhor possível”, afirma o empresário.
É cada vez mais comum a prática do destination weddding por brasileiros. E Portugal tem sido bastante procurado não somente pela questão da proximidade histórica e de idioma, como também das belas paisagens e locações disponíveis naquele país. Praias, vales, vinícolas e hotéis encantam os viajantes e apaixonados.

Confira alguns deles:

Palácio Estoril
Esse é o Copacabana Palace no Estoril! Fica a 25 km de Lisboa com uma vista maravilhosa sobre a baia de Cascais. Com histórias de reis e rainhas que por lá passaram, é daqueles lugares que a noiva pode ficar à vontade no quesito número de convidados. Possui um espaço maravilhoso para até 350 pessoas.

Douro Royal Valley
O hotel possui uma arquitetura toda moderna com as suítes voltadas para o Rio Douro. A culinária é espetacular oferecendo verdadeiras experiências gastronómicas. O SPA é incrível com inúmeros tratamentos de ponta.

Quinta da Pacheca
The Wine house Hotel faz parte do turismo de charme da região do Douro. Com 15 quartos disponíveis para toda a família poder desfrutar de uma experiência única bem portuguesa.

Em clima de fim de ano, a Swarovski investe em dois ícones para presentear. Para os amantes de decorações, a linha Crystal Livings é composta por cristais coloridos e facetados, em forma dos tradicionais símbolos natalinos como o papai Noel, renas, árvores e presépios. São ideais para decorar a casa nesse período.

Já a linha Svarovski Remix é composta por peças perfeitas para mulheres que valorizam a sua individualidade e não têm medo de se expressar. A coleção Fall Winter 18 da marca conta com acessórios que incluem fechos magnéticos e permitem que as peças sejam utilizadas de várias maneiras, como colares, gargantilhas, cordões longos e pulseiras de até duas voltas.

Todas as peças podem ser adquiridas nas lojas físicas ou na plataforma virtual de vendas da Swarovski.

Serviço:
Telefone: (11) 3816 7111
www.swarovski.com